家裡有酵母的要留心,好多人沒記對,我也是剛知道的,看完漲知識

默認分類     2019年05月27日

各位觀眾老爺大家好,給大家鞠個躬,這裡是生活竅門達人,每天給大家分享實用的生活小妙招。

說到食用酵母,相信大家並不陌生,我們可以用它來發麵釀酒等,在生活中有不小的幫助,但是大家有沒有想過食用酵母對身體有所傷害呢,今天帶大家解開疑惑,一起了解一下吧。

這裡先和大家分享下酵母的作用,我們自家發麵時要用到酵母粉,不僅可以使面變得鬆軟,吃起來還有香甜味,而且酵母粉具有一定的營養價值,發出來的面擁有更高的營養,另外酵母粉中含有豐富的B族維生素,這種維生素能夠被人體吸收的,而且在發麵過程中,酵母菌能夠避免B族維生素流失;

雖然還有很多可以用於發麵,用酵母粉發的面營養價值更高,其他的鹼味更重還會發黃,正規的酵母粉對身體是無害的,不過購買酵母粉時要符合國家標準,只要不過量食用就不會有問題,另外在藥用方面也有作用,製成的酵母片對於消化不良有調節作用,整體來說,酵母粉利遠大於弊;