6月多煲一鍋湯給家人喝,食材做法都簡單,孩子常喝開胃消食益智

2019年06月15日     18,777     檢舉

進入夏季,炎熱的天氣加上緊張的生活與學習,孩子們的食慾也差了很多,一天沒湯感覺就吃不下飯,所以,在這個季節里,我家每一頓飯,湯水是少不了的,而在五六月,我比較喜歡煲這一款湯,對孩子很好,大人喝也不錯。

這一鍋湯的食材用料很簡單的,做法也是特別簡單,但是味道很好,孩子愛喝,常喝益智健腦,還能開胃消食,喜歡的朋友可以試試哦。

具體做法步驟如下:

第一步:我們首先來準備材料:芡實10g,蓮子15g,核桃仁30g,紅棗5顆,枸杞適量,豬骨頭大概一斤到兩斤。

第二步:把10g芡實,15g蓮子,30g核桃仁,5顆紅棗一起清洗一下,把紅棗的核也要去掉哦,紅棗核一起煲的話,會燥熱,所以煲湯時最好去掉,清洗乾淨後,直接放入砂鍋中第三步:骨頭洗凈,冷水下鍋,把豬骨頭放進鍋里焯一下水,灑上一點料酒,

第四步:燒開後,把浮沫撇去,然後關火,把骨頭夾出來,直接放到砂鍋中,倒入適量的清水

第五步:蓋上鍋蓋,調大火燒開,燒開後轉成小火煲一個半小時

第六步:時間煲的差不多時,把枸杞加上去,再加上適量的鹽,蓋上鍋蓋再煲多5分鐘就可以了

第七步:枸杞也要提前泡開洗凈,煲的時間不需要太久,幾分鐘就足夠了,關火,出鍋開喝就行了,湯渣也不要丟了哦,都可以一起吃的,是很好吃的幾種食材,價格相對也比較貴一點

這一道益智健腦湯就煲好了,喜歡的朋友試一下!平時多煲一點給小朋友們喝哦,加上芡實一起煲,還能消食開胃,在六月這個沒食慾的季節里,是最適合不過了,食療又食補,常給家人煲此湯,好喝又健康!